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Une paume élancée. Le tronc mesure 10 à 15 cm de diamètre. Il peut atteindre une hauteur de 5 à 10 m. Le tronc a des cicatrices foliaires en forme de triangle. Les feuilles mesurent 1,3 à 1,6 m de long. L... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Syagrus comosa (Mart.) Mart.

    • Synonymes

      :

      Cocos acaulis Drude, Cocos comosa Mart, Syagrus acaulis (Drude)Becc

    • Noms anglais et locaux

      :

      Babo ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une paume élancée. Le tronc mesure 10 à 15 cm de diamètre. Il peut atteindre une hauteur de 5 à 10 m. Le tronc a des cicatrices foliaires en forme de triangle. Les feuilles mesurent 1,3 à 1,6 m de long. Les frondes se cambrent. Ils sont verts à gris. Les folioles sont regroupées le long de la tige. Ils sont larges et étroitement liés. Les fruits sont ovales ou ronds. Ils mesurent 3 cm de diamètre. Ils sont jaune-vert foncé à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A slender palm. The trunk is 10-15 cm across. It can grow 5-10 m tall. The trunk has triangle shaped leaf scars. The leaves are 1.3-1.6 m long. The fronds arch over. They are green to grey. The leaflets are clustered along the stalk. They are wide and closely set together. The fruit are oval or round. They are 3 cm across. They are deep yellow-green when mature{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruits, coeur de palmier, chou{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Palm heart, Cabbage{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les bois. Il se produit dans un climat sec de mousson. Il est assez résistant au froid. Il doit être au soleil. Il pousse en dessous de 1 200 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in woodland. It occurs in dry monsoonal climate. It is fairly cold hardy. It needs to be in the sun. It grows below 1,200 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Brésil, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Brazil, South America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 30 espèces de Syagrus. Composition chimique: humidité = 3,50%. Extrait éther = 67,30%. Protéine = 8,77%. Minéraux = 1,64%. Fibre (brute etc.) [sic] = 18,79% Cendres: Si02 = trace. Ca0 = 9,5%. Fe203 = négatif. Indice de saponification: 263,3. Indice d'acide: oléique = 1%. Indice d'iode = 5,9%. Point de fusion = 200210 C{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 30 Syagrus species. Chemical composition: Moisture = 3.50%. Ether extract = 67.30%. Protein = 8.77%. Minerals = 1.64%. Fibre (crude etc.) [sic] = 18.79% Ash: Si02 = trace. Ca0 = 9.5%. Fe203 = negative. Saponification index: 263.3. Acid index: Oleic = 1%. Iodine index = 5.9%. Melting point = 200 210 C{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bortolotto, I. M., et al, 2018, Lista preliminar das plantas alimenticias nativas de Mato Grosso do Sul, Brasil. Iheringia, Serie Botanica, Porto Alegre, 73 (supl.):101-116 ; DE CASTRO, (As Cocos comosa) ; A. D. d'Orbigny, Voy. Amerique mer. 7(3). Palmiers 134. 1847 ; Haynes, J., & McLaughlin, J., 2000, Edible palms and Their Uses. University of Florida Fact sheet MCDE-00-50-1 p 13 ; Henderson, A., Galeano, G and Bernal, R., 1995, Field Guide to the Palms of the Americas. Princeton. p 144 ; Janick, J. & Paul, R. E. (Eds.), 2008, The Encyclopedia of Fruit & Nuts. CABI p 159 ; Johnson, D.V., 1998, Tropical palms. Non-wood Forest products 10. FAO Rome. p 95 ; Jones, D.L., 1994, Palms throughout the World. Smithtonian Institution, Washington. p 359 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 842 ; Poset, D. A., 2002, Kayapo Ethnoecology and Culture. Routledge ; Riffle, R.L. & Craft, P., 2003, An Encyclopedia of Cultivated Palms. Timber Press. p 456

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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